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阿啾
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主題: 戀戀安平港~情定林默娘~2012府城仲夏夜浪漫星光馬拉松 發表於: 2012-07-04 at 7:44am |
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阿啾
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發表於: 2012-07-04 at 7:48am |
臭中帶香 中草藥發酵製成的平民頂級美味
在安平經營10多年的臭豆腐專賣店,原址在安平天后宮附近,而後轉來石門國小旁剛過3、4年,小小店面,簡單的裝潢,卻有著絡繹不絕的客群,每到用餐時間更是不停的接著電話點餐,因為晚了就還要等候多時。
除了臭中帶香的炸臭豆腐,還有用了許多蔬菜加雞骨頭精製湯頭而成的臭豆腐鍋,老闆娘說豆腐雖是批發,但品質是精挑細選的,用數種中藥及藥草發酵鹽滷的豆腐,不論是油炸的或是湯煮的,都有讓人「鵝熱嘎A答擠」的美味(台語:好吃到豎起大拇指)。尤其湯煮的更加吸引人,豆腐吸滿甘甜味美的湯汁,方正的外型即使用筷子夾起也不易碎裂,卻又能在口中嚐到扎實跟軟嫩的口感。
除了搶眼的白色的豆腐為主角,還有軟Q的鴨血為襯,鴨血不會過硬過軟,咬起來也不會有臭腥味,內容物有著豐富的鍋料還有色彩繽紛的黃金魚蛋跟魚板,湯底更添加了提味的榨菜。喜好吃辣得更不能錯過泡菜跟麻辣口味,辣到鼻頭冒著汗,縱使店家貼心地開著冷氣消暑,那辣度提升的身體熱度,還是讓身體冒汗,但仍不停口的吃著豆腐,啜飲著熱湯。這間「小不點」臭豆腐專賣店除了豆腐的餐點,還有湯鮮料多的鍋燒麵系列,也是逢店就必點的熱賣美食,來到安平遊賞古蹟同時,不妨也滿足一下味蕾吧!!
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阿啾
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發表於: 2012-07-04 at 7:53am |
這一間 是目前府城老房子住宿 很紅的謝宅 另一分館,老闆小五 還是建興國中 學長(我們都和王建民同學校)..拉一下關係
三層樓高的楓香種進房子裡 引四季吐納 老屋新生
把一株高過三層樓的楓香樹,種進超過50年的老屋內,完全不顧「樹在屋內為困」的老派禁忌(迷信),這年輕人腦袋裡在想什麼?費盡千辛萬苦、歷經楓香存活與否的擔心害怕,隨著翠綠、轉紅、葉落、發芽,楓香把四季的律動引入屋內,老屋不僅活了起來,更營造出隨之躍動的生活風景。
位於台南市區保安路巷弄內的這幢老房子,是一棟再尋常不過的老式連棟樓房住宅,但它幸運地處在旁邊另有通道的邊間,原屋主得以把大門改在側面,也因此讓一樓室內的空間獲得變化的機會。
 ▲尋常老街區的樓房住宅,透過創意與局部改造,有了全新的表情
自稱「謝小五」的年輕人,由於已經有了改造「西市場謝宅」(他的老家)的成功保證,說服了長輩將這幢目前稱為「保安路謝宅」的老屋交給他活化再利用,沒想到,謝小五竟然想出了「把樹種進房子裡」的「怪點子」,還將房子最前端部份的二、三樓樓板「挖」出個大洞,僱了吊車,從天而降,真的把高過三層樓的楓香種了進來! 這種舉措,長輩們應該會「昏倒」吧?謝小五其實也很緊張,深怕花了錢、費了工,種進屋內的楓香,萬一無法存活,那不就糗大了?最壞的打算,就是把它當「枯木造景」嘍!所幸,這顆楓香很爭氣,讓謝小五放下了心中的大石塊,也讓來到這裡的人們愛上這顆樹,「從來沒有這麼近地好好看一棵樹」! ▲二樓的「楓香之室」不只樹,還有閒坐與閱讀空間,看書看樹都舒服除了這棵「神來之筆」的楓香樹,對於老屋的活化,謝小五秉持著「盡量維持老屋原有樣貌」的一貫精神,用心於他的第三件作品。老屋的格局沒有什麼更動,屋內的傢俱當然也是原有的古早樣式,「我就是想讓台南的舊時生活樣態如實呈現,不僅讓人們有機會體驗台南昔日民居的氛圍,其實也是保有家族的共同記憶......」,謝小五說到老房子,總是滔滔不絕,竭盡所能地傳達保有老台南的心意。 ▲屋內屋外都是昔日的老東西、老風情,卻深受時下年輕人喜歡,尤其老外遊客更愛,「這樣才能體驗真正的台灣味」
為了讓人們能夠看到屋內的楓香,他把原本的隔間牆開了一半,換上古早的木質窗框,狹長的房子也因此獲得更佳的採光效果;二樓陽台維持著昔日窄窄狹長的形式,他在上面鋪滿了細細的小石子,悠閒的感覺就出來了。由於陽台這邊日曬較強,謝小五再發揮巧思,以直條木條做成有縫隙的長片推門(如第一張照片所見),可移動擋陽光,卻不會阻隔風的流動,從外部看,也成了房子的另一種表情。 ▲隔間開了一半,換上老時代的木質窗框,隨時可以看見樹、看見天光,狹長的陽台則鋪上細石,頓時悠哉起來。三樓原本只是露台,「台南的木造房子越來越少了,我無法讓它們免於拆除,但可以把它們的生命延續」,因此,那些老屋被拆下來的木材,便來到「保安路謝宅」的三樓,如同一、二樓的木構門窗的裝修,謝小五請來年邁的老師傅,搭起了三樓的木屋,還鋪上傳統的灰瓦。 這棟原本的水泥樓房不只重新被看見,那些「形體」無存的房子,也因建材木料在三樓獲得新生命,那歲月的迷人光澤,就像老屋內細緻多彩的磨石子,氣韻優雅。 ▲一棵種進屋內的楓香,從一樓直挺挺的通透三樓之上,把四季更迭的變化導入老屋,一起重新吐納著迷人雅緻的氣息。
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阿啾
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發表於: 2012-07-04 at 8:04am |
 太古百貨bar Mark老闆 是我以前的同事,人很有趣..長的像日本人 週6跑完可以去喝一杯
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yingclin
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發表於: 2012-07-04 at 11:24am |
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文章發表人 阿啾
來喔.... 大樓還在興建中 不能停止
臺南市將赤崁樓、安平古堡、億載金城、安平樹屋等四處古蹟與美食結合共同推出套票行銷臺南,於昨(1日)起正式開始販售,暑假國民旅遊熱潮即將到來,新的結合方式,期在長假中吸引青年學子及一家老少臺南尋訪文化古都。
「全民抗漲」的時刻,以赤崁樓、安平古堡、億載金城、安平樹屋等全國知名、重複造訪率極高的熱門景點,讓不論是家庭式旅遊、揹包客、青年學子甚至是小資一族到臺南市都能輕鬆玩又省荷包,市府文化局特別與臺南市美食業者異業結盟,與消費者一同抗漲,推出優惠古蹟美食套票,一套售價為299元,透過與7家在地優質美食業者的合作,實質回饋給遊客更多驚喜,也讓市民能以更輕鬆的方式邀請親朋好友到臺南旅遊並招待他們品嚐美食,共同攜手來行銷臺南觀光及美食文化。
此次臺南古蹟美食套票內容包括有2張古蹟門票優惠券,每張可任選赤崁樓、安平古堡、安平樹屋一處景點使用,加贈「億載金城」門票、「騎鐵馬漫遊古蹟」腳踏車租借券各1張,並聯合7家臺南美食名店,包括周氏蝦捲、安平同記豆花、依蕾特布丁、兩角銀冬瓜茶、不老莊藥膳香腸、楊哥楊嫂精緻肉粽、瑞珍蚵仔煎等發行美食套票,民眾僅須憑套票的美食兌換券即可享用這7家名店的招牌美食,使用期限自即日起到101年12月31日止。
本年度發行的套票內容總價值為480元,為了讓全國遊客享受品質最棒的文化之旅,套票每套抗漲超值價299元,等同於市價62折的超低折扣。
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精銳火槍兵
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發表於: 2012-07-05 at 7:18pm |
不好意思,小弟是馬場的超級菜鳥也是孤鳥,有幸得以參加本屆星光馬作為初馬,雖然時限上賽事已經做了最大的寬限,但是小弟能力不足,經驗更是沒有,之前其他賽事曾有跑友發起配速員的制度,想請教在這場初馬最多的賽事,有無可能也有跑友願意擔任配速員,讓像小弟這樣的孤鳥也看得到希望,可以跟隨前輩的腳步一窺馬拉松的堂奧
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跑跑走走,在一呼一吸間遇見自己
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陳文進
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發表於: 2012-07-05 at 9:14pm |
這是我個人的配速.778876.分配於6小時.於10場驗證中.發現不錯.當然這只能求完賽.成績就.........
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cslu
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發表於: 2012-07-05 at 10:03pm |
我也是初馬......但我從沒想過配速問題....反正人一多腎上腺素一上來,想慢都慢不下來,就是能跑盡量跑跑步動就散步,
應該不致於落馬啦.....輕鬆點....壓力不要太大....一定能過關的!!
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wezom
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發表於: 2012-07-06 at 12:07am |
我的初馬就在此,而去年報到的時後有領取初馬布別在胸前,很多前輩都會給予加油聲 所以大可輕鬆跑就ok了……路上不會只有你一人落默著的
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精銳火槍兵
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發表於: 2012-07-06 at 8:37am |
謝謝大家。小弟是典型的人來瘋XD,萬馬奔騰很容易讓我誤以為自己原來也可以ooxx,所以之前幾次半馬前半程跟著人群衝衝衝,不到一小時就完成,後半程就等著打卡了,每次步輪時都在想:如果、如果前面不要跟著人家跑就好了,等到下次,又跟著衝出去了....,這次也是會擔心自己自我感覺良好的老毛病又犯了,文進兄,人海中如果有幸遇到前輩,我一定會緊緊地跟著您回終點滴。
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