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無米怎麼樂?第4屆丫南友誼盃後壁菁寮拜年馬拉松即將登場!

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文章選項 文章選項   引述 ahdar 引述  發表回應回覆 直接連接到這篇文章 主題: 無米怎麼樂?第4屆丫南友誼盃後壁菁寮拜年馬拉松即將登場!
    發表於: 2011-01-13 at 2:54pm
文章發表人 吳怡毅

跑完要考試嗎 有謎有獎品LOL
 
嗯,這個主意不錯,奎垣老弟上週才寄來五本好書「伸展聖經」要送給無米樂拜年馬的選手,那跑完之後就在會場有獎徵答好了,出題範圍就在本欄提過的東東,答對者打賞Wink
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文章選項 文章選項   引述 ahdar 引述  發表回應回覆 直接連接到這篇文章 發表於: 2011-01-13 at 3:44pm
談完茄芷袋仔,重點來了,袋子裡頭要讓各位選手裝哪些伴手禮帶回家呢 Question
 
大家都知道後壁鄉最有名氣的產物是啥,沒錯,就是稻米。菁寮地區位於嘉南平原米倉區域內,日據日期嘉南大圳及烏山頭水庫完工之後,原本雲嘉南地區的看天田及甘蔗園也能開始種植稻米,1973年曾文水庫落成啟用之後,水源更加豐沛,原為3年輪作田(甘蔗、水稻、雜作)轉成一年2期作水稻區。經詢問菁寮國小翁校長,拜年馬舉辦日,正值水稻剛插秧期間,所以各位跑到後壁進入「仕安村」及「頂長村」(長短樹)之後,應可見到兩側一大片綠油油的稻田秧苗喔!Clap
 
菁寮地區因水源潔淨無污染,土質及氣候環境皆宜,當地栽種的稻米口碑一級棒,履獲良質米比賽佳績,其中最有名氣的崑濱伯(這次要來為完跑選手發紅包喔!Heart),除繼承祖業經營「豐昌商店」外(販售榖類雜糧、蔬菜及綠肥種子),亦裁培良質米及有機米,秉持良心做田,呵護水稻的心,如同照顧自己孩子一般,自產自銷的「禾家米」還曾得到全國總冠軍名震全台Thumbs Up。崑濱伯做田五十多年,個性樂觀開朗幽默風趣,有良知、信神、不做違背良心之事,他曾說「做田天做代,這期作做無,望後作」、「隨便黑白唱,心情放輕鬆,不要煩惱太多,就是無米樂」、「要勤儉才有底,忍耐,充實自己知識,而且要不怕艱苦」、又說「幸福不是天上掉下來,而是要自己去尋找、去創造」…八十幾歲老人家的智慧,對比現今功利至上爾虞我詐的社會,更顯得無比珍貴。
 
風聲不知是怎麼洩露出去滴,咱們都還沒公告,一個多月前就有跑友跟我說「啊不是說要送米嗎?」哇咧,該不會是偶自己厚話說漏嘴的吧Dead~~~沒錯,這次無米樂拜年馬要送給選手的第一項伴手禮,就是「有米樂」,來自後壁鄉當地培育的良質米,係由在地「楊大哥的大哥」自家栽培的「麗菁米Approve,雖然不是送給各位好大一布袋,其實小小一包加上手提牛皮紙包裝盒倒也精緻可愛,拿回家煮一鍋香噴噴的菁寮白米飯,配上豐富的年菜,保証全家吃到口水氾濫笑呵呵LOL
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文章選項 文章選項   引述 ahdar 引述  發表回應回覆 直接連接到這篇文章 發表於: 2011-01-13 at 4:40pm
茄芷袋仔要塞進去的第二項伴手禮,就不是菁寮的特產,而來自於選手跑過的其中一個鄉鎮─鹽水鎮 (這與第三屆曾文拜年馬跑過新化鎮,送各位選手新化蕃薯餅異曲同工),鹽水舊稱「月津」,最有名的除了一年一度的元宵蜂炮之外,就是馳名全台的「鹽水意麵」了,關於鹽水意麵的各種資訊,在網路上隨便姑狗一下,就可見一大堆旅遊玩家的部落格專文介紹,例如以下這一篇
 

鹽水意麵的由來

「意麵」是台南很獨特的小吃,它與一般麵條不同之處是在製麵過程中,以蛋代替水分,所以做出來的麵條滑嫩香Q。台南縣的鹽水鎮是台灣意麵的發源地,由大陸福州引進,在日據時代就已廣受歡迎了。取名「意麵」,乃是指在擀麵時必須出力,原稱「力麵」,因出力時會發出「噫」「噫」的聲音,故沿用為「意麵」。

鹽水意麵,主要以雞蛋、高筋麵粉、鹽和水攪和、再以手工方式將麵條搓揉拉成扁平狀,再分切,最後曝曬於陽光下約 3至4天,就成為「乾意麵」。

意麵的製作過程繁雜,曝曬時更須有好天氣配合,雖然現在已有烘乾機生產的意麵,但鹽水鎮正宗的老字號意麵店,仍遵照古法製作,口碑遠近馳名。@*

 
正宗鹽水意麵的美味,凡吃過都說讚,咱丫南前隊友張傳孝教練小時候曾在鹽水住過好長一段時間,後來在永康開設麵攤「家傳美食」,也端出這一味鹽水意麵,材料正來自於鹽水小鎮(據稱坊間很多號稱鹽水意麵的商家,根本不是正宗鹽水出產,貨源令人存疑????),家傳美食開賣的正宗鹽水意麵口碑甚佳,小弟也曾去吃過幾次,滋味及口感都讚到不行呀Thumbs Up。這次拜年馬經過鹽水小鎮,心想也應該送個"鹽水等路"讓選手帶回家過年,特地拜託張教練幫忙諮詢鹽水商家,後來偶還親自在某天晚上去參觀製作鹽水意麵的工廠,看著一束束淡黃色的意麵在機器中流轉切割,好奇不斷的快門也忍不住一直卡嚓卡嚓的,連裡頭工作的歐巴桑差點以為偶是隔壁庄的商業間諜咧~~~最後,當場向意麵工廠頭家下訂三百包正宗鹽水意麵,每包約有十來塊,也足夠讓選手初二帶回娘家全家一起享用啦Heart
 
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王坤樹 由上至下檢視
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儘量送吧!送到賣某賣子,送到脫褲。 Evil Smile
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茄芷袋仔雖然快要裝滿,但別高興太早喔,還有第三項…不好意思的是,這一項偶沒辦法用相機先拍給大家看,因為比賽當天才會送到終點會場,在此先用文字簡單介紹一下囉。熱心的賴永松老師也是狂熱的場場到馬友,參加過三屆拜年馬之後,第四屆自告奮勇下海擔任第九站補給志工,這還不夠,超級慷慨自掏腰包贊助終點會場美食─來自嘉義的美味刈包,聽說還是應景的兔子形狀哦Tongue,這款好料要在終點會場現蒸現做,讓完跑選手現吃熱騰騰的美食,哇咧這還不夠,有吃還有抓,肚子撐飽後,當場再硬塞一大包兔子刈包進茄芷袋仔讓選手帶回娘家,你說,這麼熱心又慷慨的跑友,我能不感心、不感動嗎Cry感恩賴老師啦Clap~~~~

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文章發表人 王坤樹

儘量送吧!送到賣某賣子,送到脫褲。 Evil Smile
 
ok,要破產脫褲之前,一定先扒掉你內褲!Angry
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王坤樹 由上至下檢視
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扒我內褲事小,我怕達嫂要大聲嚷嚷:送你個大頭啦!爽著粒艱苦著哇 Angry LOL
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黃榮俊 由上至下檢視
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文章發表人 ahdar

茄芷袋仔要塞進去的第二項伴手禮,就不是菁寮的特產,而來自於選手跑過的其中一個鄉鎮─鹽水鎮 ,鹽水舊稱「月津」

說到鹽水,我就想到台灣史上最負盛名的女詩人--黃金川,她出生鹽水黃家望族,哥哥黃朝琴曾任數屆省議會議長,並擔任過台北市長、第一銀行董事長、台北國賓飯店董事長。

 

黃金川長大後嫁給高雄名人陳中和的兒子陳啟清,陳啟清的哥哥陳啟川曾任二屆高雄市長,她的兒子陳田錨曾任數屆高雄市議會議長。

 

黃金川有「三台才女」之稱,在台灣詩壇上享有重要的地位。茲選錄兩首與大家分享。〈思鄉〉:白雲隱隱水淙淙(音同從),萬里關山一夢通。怪對黃花頻洒淚,由來遊子怕秋風。〈秋蟬〉:斷續清吟透碧紗,幾疑琴韻出鄰家。自從西陸(指秋天)歸來後,故國(指故鄉)傷心咽落霞。
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文章發表人 王坤樹

扒我內褲事小,我怕達嫂要大聲嚷嚷:送你個大頭啦!爽著粒艱苦著哇 Angry LOL
 
爽到誰啦~~哇嘛係撐得金艱苦Cry
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To榮俊大哥:您對台灣地方文史之渉獵及鑽研,真讓小弟欽佩啊,早該敦聘您來擔任拜年馬顧問才是,下鄉跑步之前先聽聽老先覺講古,不啻美事一椿!Big smile

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